فرایند تولید قارچ صدفی در طرح توجیهی کشت و پرورش قارچ صدفی

ابتدا باید یک مکان مناسب که دیوار و کف آن سیمانی باشد انتخاب نمایید . سپس با استفاده از پلاستیک دیوار های سالن را پوشش دهید .

در مرحله بعد باید با استفاده از لوله های پلاستیکی که دارای قطر یک سانتی متر هستند و دارای سوراخ هایی با فاصله 30 تا 40 سانتی متر هستند ، دیوار ها را لوله کشی نمایید . بدین طریق آب از طریق لوله ها جریان پیدا کرده و رطوبت لازم فراهم می شود .

در مرحله بعد باید درب ورودی را با استفاده از آهک ضدعفونی نمایید تا از رشد قارچ های بیمار جلوگیری شود .

در مرحله بعد موادی که برای بستر تهیه کرده اید ( کاه و کلش خرد شده ) به مدت 1 تا 5 ساعت درون ظروفی مانند بشکه خیس کرده و به آن حرارت دهید ، تا آب به جوش آید و بدین طریق مواد بستر ضدعفونی می شوند . در نهایت باید مواد ضدعفونی شده روی سینی ها پهن شوند .

سپس به ازای هر 100 کیلوگرم کاه خشک شده که ضدعفونی کرده اید ، 100 گرم پودر یونجه ، 5 کیلو گرم کربنات کلسیم و 1 کیلوگرم سولفات کلسیم تهیه کرده و همه را با کاه خشک شده مخلوط نمایید .

دانلود طرح توجیهی تیپ پرورش قارچ صدفی

در کلیه واحد های تولیدی کیک، فرآیند تولید را با دقت و برنامه ریزی و مدیریت انجام می دهند. اول اینکه برای تولید این محصولات از آرد حاصل از گندم های نرم با پروتئین نسبتا پایین استفاده می کنند. در کارخانه پس از ورود آرد که در کیسه های پلاستیکی می باشند آنها را در میکسر ریخته و پس از تولید خمیر آن را به دستگاه دیپازیتو انتقال می دهند .
در این دستگاه محصول توسط نازل هایی که در زیر آن قرار دارد درون قالب های کیک ریخته می شود و پس از فرگذاری توسط دستگاه تزریق اتوماتیک مربا، مارمالاد، شکلات، کرم و ... به درون کیک تزریق می شود و محصول به طرف بسته بندی فرستاده می شود.

دانلود طرح توجیهی بیسکویت ، کیک و کلوچه ، دونات و ویفر

در طرح توجیهی بطری شیشه ای از خرده شیشه چه می خوانیم ؟

شیشه ماده ای می باشد که به علت آرایش اتمی / ملکولی خاص خود دارای حالت جامد می باشد اما مانند جامدات دیگر بلوری نمی باشد . شیشه دارای انواع مختلفی مانند شیشه سودا لایم ، شیشه بوروسیلیکاتی ، شیشه کریستال و .. می باشد که توضیحات مرتبط با هر یک در طرح توجیهی بطری شیشه ای از خرده شیشه ارائه شده است ، می باشد .

انواع بطری شیشه ای دارای کد آیسیک 26101511 می باشد . با توجه به بررسی های صورت گرفته مشخص شد که ،  که هیچ تعرفه مشخصی برای این محصول تخصیص داده نشده است و واردات و صادرات  آن تحت تعرفه های دیگر مرتبط با انواع بطری صورت گرفته است .

دانلود طرح توجیهی ظروف و بطری شیشه ای با ظرفیت سالانه 64800 تن ، 41 صفحه - آپدیت سال 1400
 

طرح توجیهی سردخانه دو منظوره ، طرح توجیهی سردخانه بالای صفر و زیر صفر ، طرح توجیهی سردخانه کانتینری اتمسفریک ( industrial refrigerator ) را میتوانید از لینک ( های )  دانلود در انتهای همین صفحه دریافت کنید .

در طرح توجیهی سردخانه دومنظوره چه می خوانیم ؟

در طرح توجیهی سردخانه دومنظوره می خوانیم که انبار ، محلی برای نگهداری کالاها و مواد است . برای نگهداری مواد اولیه کالاهای نیم ساخته ، محصولات یک واحد تولیدی ، قطعات یدکی دستگاه ها و ماشین آلات و اجناس اسقاط و در تجارت به منظور نگهداری اقلام و کالاهای خریداری شده برای توزیع و فروش ، از انبار و یا سردخانه بالای صفر و زیر صفر استفاده می شود .

بررسی های به عمل آمده و آمار های منتشر شده از سوی وزارت خانه های مربوطه نشان می دهد که حدود 30-50 درصد از کل ماده غذایی در کشور ما به علت نبود امکانات مناسب نگهداری و فرایند لازم از بین می روند . چنانچه با روش های مناسب ، از جمله استفاده از انبار و سردخانه از ضایعات مواد غذایی جلوگیری به عمل می آید می توان افراد بیشتری از جامعه را غذا داد بدون آن که زمین زیاد تری زیر کشت برود و از طرف دیگر قیمت تمام شده مواد غذایی تا اندازه زیادی کاهش خواهد یافت . شما می توانید اطلاعات بیشتر را با دانلود و مطالعه طرح توجیهی سردخانه کانتینری اتمسفریک کسب نمایید.

دانلود طرح توجیهی احداث سردخانه دومنظوره آپدیت سال 1400 و 1401 به صورت وورد و پی دی اف

در این مقاله اطلاعات ارزشمندی را درباره احداث کارخانه تولید شیره خرما در اختیار شما کاربر گرامی وبسایت قرار می دهیم. پیشاپیش از بردباری شما در مطالعه این مقاله سپاسگزاریم.

این اطلاعات شامل ماشین آلات خط تولید شیره خرما، مساحت زمین مورد نیاز برای احداث کارخانه تولید شیره خرما، مواد اولیه مورد نیاز، آب و برق و سوخت مورد نیاز، تجهیزات آزمایشگاهی و کارگاهی طرح و همینطور فرایند تولید شیره خرما می باشد.

شیره خرما چیست و چه انواعی دارد ؟

شیره خرما یا عسل خرما ، ماده غذایی با طبع گرم و خشک بوده که از خرما استحصال میشود و بسیار شیرین و لذیذ میباشد که در ادامه به انواع و همینطور به مصارف و کاربردهای آن خواهیم پرداخت. کد آیسیک شیره خرما ، 15131924  و شماره تعرفه گمرکی آن ، 2106  و حقوق گمرکی آن 4 میباشد.

بررسی استاندارد ملی و بين المللي شیره خرما

موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي جهت كنترل و ارائه الزامات لازم جهت توليد اين محصول اقدام به انجام  آزمايشات  بر روي مواد اوليه ،  پروسه  توليد و بسته بندي محصول نموده است كه اين الزامات و نتايج را در استانداردهايي به شماره هاي 5075 و 5259 خلاصه نموده است.

دانلود طرح توجیهی آماده احداث کارخانه تولید شیره خرما

معرفی طرح توجیهی فراوری و بسته بندی انگور و کشمش :

انگور از جمله میوه هایی می باشد ، که هم به صورت تازه مصرف شده و هم از آن برای تولید شیره انگور ، آب انگور ، نوشابه انگور ، کشمش انگور و ... استفاده می شود . که در این میان کشمش جزء مهم ترین و پر استفاده ترین فراورده های انگور در جهان می باشد .

برای تولید کشمش باید انگور مناسبی انتخاب شود . نمی توان از همه ارقام انگور برای تولید کشمش استفاده نمود . اگر انگور دارای هسته باشد ، کشمش آن نامرغوب خواهد شد . بنابراین بیشتر از انگور های بدون هسته برای تولید کشمش استفاده می شود . مهم ترین انگور کشمشی ، رقم سلطانی یا تامپسون سیدلس است .

این نوع کشمش بیشتر در کشور آمریکا ، یونان ، ترکیه و ایران مصرف می شود . کورنت و گوردو از ارقام مهم انگور کشمشی در سطح جهانی هستند . همچنین انگور کورینت یکی از ارقام قرمز رنگ انگور دانه دار می باشد ، که برای تولید کشمش از آن استفاده می شود . تولید کشمش دارای صرفه اقتصادی می باشد ، زیرا برای خشک نمودن انگور ، می توان از انرژی خورشیدی که رایگان است استفاده کرد .

به علاوه بسته بندی کشمش راحت بوده و تجهیزات پیچیده ای برای تولید آن وجود ندارد . کشمش دارای خواص گوناگونی از قبیل پتاسیم ، ویتامین ، مواد معدنی و .... می باشد ، که این خواص در طرح توجیهی خرده فروشی کشمش ذکر شده اند . کشمش دارای کد آیسیک 1513191 و 1513512366 و شماره تعرفه گمرکی 20/0806 می باشد .

برای تولید کشمش سه روش آفتابی ، سایه خشک و تیزابی وجود دارد که ، این روش ها در طرح توجیهی خرده فروشی کشمش شرح داده شده اند .

دانلود طرح توجیهی آماده فراوری ، سورت و بسته بندی انگور و کشمش 277 صفحه

در طرح توجیهی کارخانه بستنی سازی چه می خوانیم ؟

در طرح توجیهی تولید بستنی خامه ای می خوانید که ، بستنی محصولی است که از شیر یا آبمیوه لذیذ تولید شده و بسیار خوش طعم می باشد . علاقمندان به بستنی این محصول را در تمام فصول سال ( مخصوصا تابستان و بهار ) استفاده می کنند . می توان گفت تمام افراد جامعه به ویژه کودکان و جوانان از مصرف کنندگان انواع مختلف بستنی هستند .

بستنی خامه ای نیز یک نوع بستنی می باشد که 8% از وزن آن حاوی چربی شیر و حداقل 32% وزن آن ماده خشک می باشد . کد آیسیک 15201270 و شماره تعرفه گمرکی 05/21 با حقوق گمرکی 4 درصد و سود بازرگانی 46 درصد ، مرتبط با محصول مورد بررسی در طرح توجیهی بستنی خامه ای می باشد .

برای واردات بستنی محدودیت خاصی وجود ندارد اما ، با توجه به تولیدات مناسب این محصول در داخل کشور ، واردات این محصول انجام می شود . برای تولید بستنی باید استاندارد شماره 1969 رعایت شود . در حال حاضر بیشترین صادرات کشور مربوط به صادرات محصولات نفتی می باشد ، با اجرایی کردن طرح توجیهی بستنی خامه ای و صادرات این محصول ، گامی در جهت رونق صادرات محصولات غیر نفتی کشور برداشته خواهد شد .

برای صادرات بستنی شرایط خاصی تعریف نشده است . کشور آلمان ، کشور هلند ، کشور دانمارک ، کشور ترکیه ، کشور چین و کشور ایتالیا از عمده تولیدکنندگان محصول مورد بررسی در طرح توجیهی بستنی خامه ای هستند .

دانلود طرح توجیهی کارخانه بستنی سازی آپدیت 1400 با فرمت word و pdf
 

طرح توجیهی زعفران فراوری شده با فریز درایر و همین طور طرح های توجیهی دیگر زعفران و محصولات وابسته را می توانید از لینک ( های ) دانلود در انتهای همین صفحه دریافت کنید .

در طرح توجیهی فراوری و بسته بندی زعفران به روش فریز درایر چه می خوانیم ؟

در طرح توجیهی فراوری و بسته بندی زعفران به روش فریز درایر می خوانیم که ، از گذشته تا امروز زعفران در تهیه غذا ها استفاده می شود . زعفران دارای طعم و رنگی طبیعی است و عطر خوبی به غذا ها می دهد . عمده کاربرد زعفران در صنایع غذایی ( تولید انواع شیرینی و کیک ، سوپ ها ، پودر سوخاری ، غذاهای دریایی ، مرغ و ... ) می باشد .

در اکثر کارخانجات تولید محصولات غذایی از زعفران استفاده می شود . از فواید زعفران می توان به ، کمک به هضم طبیعی غذا ، مسکن ، ضد نفخ ، ضد سرطان ، آرام بخش ، ضد افسردگی ، ضد تشنج ، درمان بیماری های تنفسی و ... اشاره نمود . زعفران دارای کد آیسیک 15492422 و شماره تعرفه گمرکی 15162090 می باشد .

برای واردات زعفران شرایط و محدودیت خاصی وجود ندارد . همچنین شماره استاندارد 7345 و استاندارد ISO3632-2002 برای محصول طرح توجیهی فراوری و بسته بندی زعفران به روش فریز درایر تعریف شده است . لازم به ذکر است که کشور ایران رتبه یک تولید زعفران ( تولید 220 تا 230 تن زعفران ) در جهان را دارد .
همچنین ایالات متحده آمریکا ، کشور آلمان ، کشور انگلیس و کشور های حوزه عربی خلیج فارس از عمده مصرف کنندگان زعفران هستند . لینک دانلود مستقیم طرح توجیهی فراوری و بسته بندی زعفران به روش فریز درایر در قسمت پایین همین صفحه موجود می باشد .

دانلود طرح توجیهی تیپ فرآوری و بسته بندی زعفران جهت اخذ وام بانکی

در طرح توجیهی روغن کشی از دانه های کلزا چه می خوانیم ؟

در این بخش به معرفی طرح توجیهی روغن کشی از دانه های کلزا می پردازیم . کلزا گیاهی می باشد که عموما در تناوب غلات آبی و دیم کشت می شود . روغن کلزا در روغن کاری دستگاه ها ، تولید مواد آرایشی و بهداشتی ، تولید صابون ، تولید رنگ و .... دارای کاربرد می باشد . ترکیبات شیمیایی روغن کلزا شبیه به روغن زیتون می باشد .

روغن کلزا دارای اسید های چرب امگا3 ، امگا6 ، کاروتینوئید و ویتامین E می باشد . برای تولید روغن کلزا ، دانه های کلزا پرس سرد می شوند و بدین طریق روغن موجود در دانه ها از آن ها جدا می شود . به همین جهت روغن تولید شده تمام ویتامین های کلزا را دارد . همچنین با استفاده از تکنیک های جدید قبل از انجام عملیات روغن گیری پوست دانه های کلزا از آن جدا می شود و بدین طریق از تلخی روغن تولید شده جلوگیری می شود .
 

دانلود طرح توجیهی روغن کشی از دانه های کلزا 114 صفحه آپدیت سال 1400

در طرح توجیهی تولید روغن هسته انگور چه می خوانیم ؟

در این بخش به معرفی محصول مورد بررسی در طرح توجیهی تولید روغن هسته انگور خواهیم پرداخت . روغن هسته انگور در صنایع غذایی ، صنعت لاستیک سازی ، صنایع نساجی ، صنایع داروسازی ، صنایع آرایشی و ... دارای کاربرد می باشد . تقریبا 90 درصد از روغن های موجود در کشور از طریق واردات تامین می شوند .

هسته انگور پس از آنکه آب انگور برای سرکه می گیرند گرفته شده و به عنوان ضایعات کارخانه های تولید سرکه به حساب می آید . با استفاده از هسته انگور روغن هسته انگور تولید می شود که دارای طعم و درجه حرارت بالا می باشد .

درجه حرارت روغن هسته انگور 180 می باشد و اگر به درجه حرارت 250 درجه سانتی گراد برسد روغن دود می شود . از مزایای روغن هسته انگور می توان گفت که این روغن طعم غذا را تغییر نمی دهد و هضم آن به راحتی انجام می پذیرد .

دانلود طرح توجیهی تیپ احداث کارحانه روغن کشی از هسته انگور

در طرح توجیهی تولید کود کمپوست چه می خوانیم ؟

در این بخش به معرفی طرح توجیهی تولید کود کمپوست می پردازیم . کود کمپوست یکی از انواع کودهای کشاورزی می باشد . این محصول از انبارش مواد آلی مانند فضولات انسانی و زباله و تجزیه ی هوازی و بی هوازی آن بدست می آید .

یکی از مزایایی که تولید محصول طرح توجیهی تولید کود کمپوست دارد ، می توان به سوددهی خوب و سرمایه گذاری پایین اشاره کرد . از مزایای کود کمپوست می توان به وجود منیزیم و فسفات در آن ، استفاده از آن به عنوان آفت کش و رشد قارچ های خوراکی و برخی قارچ های دارویی در آن اشاره کرد .

کمپوست دارای کد آیسیک 24121440 می باشد . همچنین برای برای واردات کمپوست از شماره تعرفه 310100 با حقوق ورودی 4 درصد استفاده می شود . البته لازم به ذکر است که قیمت کمپوست پایین است و واردات آن صرفه اقتصادی ندارد ، بنابراین واردات محصول طرح توجیهی تولید کود کمپوست چندان متداول نیست .

دانلود طرح توجیهی تیپ تولید کود ورمی کمپوست از زباله به صورت آماده